|
Donedávna byla biologická role sacharidů spojována především s jejich funkcí zdroje energie nebo buněčného strukturního materiálu.
V posledních desetiletích se ovšem stává stále jasnější, že sacharidy hrají významnou úlohu jako informační molekuly v celé řadě
intracelulárních i exocelulárních pochodů. Studium biologických funkcí sacharidů se tak stává velmi zajímavým a stimulujícím oborem.
Kolektiv mladých lidí pod vedením Prof. Jany Čopíkové, CSc., Mgr. Andrije Synytsyi, PhD., Prof. Ing. Milana Marounka, DrSc.
(www.multiweb.cz/marounek) a Ing. Miroslava Nováka, CSc. (novaks@vscht.cz) se zabývá studiem oligo- a polysacharidů, jejich
strukturou, deriváty a biologickým využitím. Část pokusů probíhá ve VÚ živočišné výroby v Praze-Uhříněvsi (www.vuzv.cz),
některé také v Ústavu živočišné fyziologie a genetiky AV ČR v Praze-Krči (www.iapg.cas.cz).
Kontakt: Prof. Ing. J. Čopíková, CSc. (Jana.Copikova@vscht.cz). Prof.Čopíková působí na Vysoké škole chemicko-technologické,
Ústavu chemie a technologie sacharidů, v Praze 6 Technická 3.
Konference "Struktura a biologické účinky polysacharidů" se koná každým rokem na podzim v Praze.
|
